FINCA CQ
Finca CQ son las iniciales de Casa Quemada, está situada en el llamado Término Arriba de Jumilla, a 700 m de altitud.
Protegido por la umbría de la sierra de la Cingla al este y por la Peña Rubia al norte, es un valle heterogéneo en cuanto a tipos de suelos y orientaciones.
Allí crecen, y envejecen, 47 has. de uva Monastrell de una media de 35 años.
Llevamos años haciendo un importante trabajo de recuperación del viñedo. De cada unidad geográfica identificada en la Finca hicimos 5 calicatas para identificar textura y composición del suelo e intensidad de radiación solar.
Encontramos suelos desde arenosos, profundos, con materia orgánica y poca caliza activa a suelos más robustos, arcillosos con margas verdes y otros arenosos con conglomerados calizos.
Tenemos también zonas con pendiente, por lo tanto poca retención de agua, y otras zonas en los márgenes de la rambla de la Cingla donde hay depósitos de sedimentos y suelos profundos con mayor retención de agua.
Este vino es el resultado de una combinación de diferentes parcelas que conforman la Finca Casa Quemada, la mayoría de ellas con orientación norte y distintos tipos de suelo (calcáreos, férricos y margas) y texturas (arcillosas, arenosas y pedregosas).
| Finca CQ | Ficha técnica | |
|---|---|
| CARACTERÍSTICAS | |
| Bodega | Viña Elena |
| Marca | Bruma del Estrecho de Marín | Finca CQ (Casa Quemada) |
| DO | Jumilla |
| Tipo | Tinto con madera |
| Año | 2023 |
| Variedad | 100% Monastrell |
| Grado | 14,5% vol. |
| Producción | 12.078 botellas |
| VIÑEDO | |
| Nombre | Finca CQ está situada en la umbría de la Sierra de la Cingla. Coordenadas GPS: 38º33'18.4"N - 1º19'26.2"W |
| Descripción | Viñedo en vaso de secano. Densidad de plantación baja. Marco de plantación: 2,70 x 2,70 m. |
| Altitud | 650 - 730 m |
| Edad | Plantado 1981 |
| Suelo | Distintos tipos de suelo: calcáreos, férricos y margas. Y de texturas: arcillosas, arenosas y pedregosas. |
| Clima | Mediterráneo |
| Precipitación anual | 291 lt/m2 en 2023 |
| ELABORACIÓN | |
| Vendimia | Manual, en Septiembre 2023 |
| Vinificación | Fermentación alcohólica en acero inoxidable, levaduras autóctonas, temperatura de fermentación 24-26 ºC. Fermentación maloláctica y envejecimiento en barrica de 500 l. de roble francés y en depósitos de hormigón. Tiempo de crianza: 7 meses. Solamente filtración por placas (1-μm). |
| Embotellado | Se embotelló sin clarificar en mayo de 2024 |
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