17 diciembre, 2021

Finca CQ

Bruma del Estrecho - Finca Casa Quemada

Finca CQ son las iniciales de Casa Quemada, está situada en el llamado Término Arriba de Jumilla, a 700 m de altitud.

Protegido por la umbría de la sierra de la Cingla al este y por la Peña Rubia al norte, es un valle heterogéneo en cuanto a tipos de suelos y orientaciones. Allí crecen, y envejecen, 47 has. de uva Monastrell de una media de 32 años.

Llevamos 7 años haciendo un importante trabajo de recuperación del viñedo. De cada unidad geográfica identificada en la Finca hicimos 5 calicatas para identificar textura y composición del suelo e intensidad de radiación solar.

Encontramos suelos desde arenosos, profundos, con materia orgánica y poca caliza activa a suelos más robustos, arcillosos con margas verdes y otros arenosos con conglomerados calizos.

Tenemos también zonas con pendiente, por lo tanto poca retención de agua, y otras zonas en los márgenes de la rambla de la Cingla donde hay depósitos de sedimentos y suelos profundos con mayor retención de agua.

Este vino es el resultado de una combinación de diferentes parcelas que conforman la Finca Casa Quemada, la mayoría de ellas con orientación norte y distintos tipos de suelo (calcáreos, férricos y margas) y texturas (arcillosas, arenosas y pedregosas).

Finca Casa Quemada



Finca CQ | Ficha técnica
CARACTERÍSTICAS
BodegaViña Elena
MarcaBruma del Estrecho de Marín | Finca CQ (Casa Quemada)
DOJumilla
TipoTinto con madera
Año2022
Variedad100% Monastrell
Grado14,5% vol.
Producción10.226 botellas
VIÑEDO
NombreFinca CQ está situada en la umbría de la Sierra de la Cingla. Coordenadas GPS: 38º33'18.4"N - 1º19'26.2"W
DescripciónViñedo en vaso de secano. Densidad de plantación baja. Marco de plantación: 2,70 x 2,70 m.
Altitud650 - 730 m
EdadPlantado 1981
SueloDistintos tipos de suelo: calcáreos, férricos y margas. Y de texturas: arcillosas, arenosas y pedregosas.
ClimaMediterráneo
Precipitación anual235 lt/m2 en 2022
ELABORACIÓN
VendimiaManual, en Septiembre 2022
VinificaciónFermentación alcohólica en acero inoxidable, levaduras autóctonas, temperatura de fermentación 24-26 ºC. Fermentación maloláctica y envejecimiento en barrica de 500 l. de roble francés y en depósitos de hormigón. Tiempo de crianza: 7 meses. Solamente filtración por placas (1-μm).
EmbotelladoSe embotelló sin clarificar en mayo de 2023