10 septiembre, 2016

Paraje Marín

Bruma del Estrecho de Marín | Paraje Marín

El paraje llamado Estrecho de Marín, donde también está localizada nuestra bodega Viña Elena, es un valle creado por el acercamiento de la montañas Rajica de Enmedio al este y Solana Sopalmo al oeste.
Es la zona más cálida y seca de la DOP Jumilla y aquí luchamos y trabajamos por conseguir uvas equilibradas y frescas, huyendo del eterno concepto de sobremadurez.

Las cepas de este vino están en ambas laderas del valle: las parcelas del este, más sombrías, aportan frescura, mineralidad, elegancia, mientras que las del oeste, con mayor número de horas de sol, aportan la madurez y calidez características de la variedad Monastrell.

Son plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
El suelo muy pedregoso y permeable, por lo que puede mantener la poca humedad existente. Son en su mayoría suelos profundos donde las raíces se hunden y pueden sobrevivir así a
situaciones extremas de sequía.

Parcelas del paraje marín


Paraje Marín | Ficha técnica
CARACTERÍSTICAS
BodegaViña Elena
MarcaBruma del Estrecho de Marín | Paraje Marín
DOJumilla
TipoTinto joven
Año2016
Variedad100% Monastrell
Grado14,0º vol.
Producción26.000 botellas
VIÑEDO
NombreViñedos del Paraje Estrecho de Marín (sur de la DOP Jumilla)
DescripciónPlantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
Altitud400 m (promedio)
Edad26 años (promedio)
SueloCalizo semiárido. Muy pedregoso y permeable.
ClimaMediterráneo seco.
Precipitación anual250 lt/m2 en 2016
Rendimiento3.800 kg/Ha.
ELABORACIÓN
VendimiaManual, realizada a mediados de septiembre de 2016
VinificaciónEn depósito de hormigón durante 7 meses
EmbotelladoSe embotelló sin clarificar en abril de 2017