El paraje llamado Estrecho de Marín, donde también está localizada nuestra bodega Viña Elena, es un valle creado por el acercamiento de la montañas Rajica de Enmedio al este y Solana Sopalmo al oeste.
Es la zona más cálida y seca de la DOP Jumilla y aquí luchamos y trabajamos por conseguir uvas equilibradas y frescas, huyendo del eterno concepto de sobremadurez.
Las cepas de este vino están en ambas laderas del valle: las parcelas del este, más sombrías, aportan frescura, mineralidad, elegancia, mientras que las del oeste, con mayor número de horas de sol, aportan la madurez y calidez características de la variedad Monastrell.
Son plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m.
El suelo muy pedregoso y permeable, por lo que puede mantener la poca humedad existente. Son en su mayoría suelos profundos donde las raíces se hunden y pueden sobrevivir así a situaciones extremas de sequía.
Paraje Marín | Ficha técnica | |
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CARACTERÍSTICAS | |
Bodega | Viña Elena |
Marca | Bruma del Estrecho de Marín | Paraje Marín |
DO | Jumilla |
Tipo | Tinto joven |
Año | 2016 |
Variedad | 100% Monastrell |
Grado | 14,0º vol. |
Producción | 26.000 botellas |
VIÑEDO | |
Nombre | Viñedos del Paraje Estrecho de Marín (sur de la DOP Jumilla) |
Descripción | Plantaciones en vaso con marcos tradicionales de 2,80 x 2,80 m. |
Altitud | 400 m (promedio) |
Edad | 26 años (promedio) |
Suelo | Calizo semiárido. Muy pedregoso y permeable. |
Clima | Mediterráneo seco. |
Precipitación anual | 250 lt/m2 en 2016 |
Rendimiento | 3.800 kg/Ha. |
ELABORACIÓN | |
Vendimia | Manual, realizada a mediados de septiembre de 2016 |
Vinificación | En depósito de hormigón durante 7 meses |
Embotellado | Se embotelló sin clarificar en abril de 2017 |